Popis odrůd | Ostatní ovocné stromky

OŘEŠÁK

Juglans regia 'APOLLO'

polopapírák, jádro velké, vyplňuje celou skořápku, dobře luštitelné, chuť aromatická, velmi dobrá, nasládlá, zralost 3. týden v září, plodnost velká, kvalitní ořech

Juglans regia 'MARS'

polopapírák, jádro velké, vyplňuje celou skořápku, dobře luštitelné, chuť příjemně aromatická,  nasládlá, velmi dobrá i v suchém stavu, zralost 3. týden v září, plodnost velká, jeden z nejkvalitnějších ořechů, později raší

Juglans regia 'JUPITER'

polopapírák, jádro velké, vyplňuje celou skořápku, dobře luštitelné, lahodná aromatická chuť, zralost 3.- 4. týden v září, později raší, jádro nezasychá a neztrácí svou chuť skladováním, vhodný ke zpracování

Juglans regia 'SEIFERSDORFSKÝ'

polopapírák, jádro velké, vyplňuje téměř celou skořápku, dobře luštitelné, chuť typicky ořechová, velmi lahodná, zralost 3. týden v září, jádro nesesychá sušením

Juglans regia 'SYCHROV'

červenojádrý ořešák, jádro středně velké, karmínová barva, dobře luštitelné, chuť příjemně aromatická, sladká, velmi dobrá i v suchém stavu, zralost konec září, plodnost velká, vhodný zejména pro cukrářské účely pro svou barvu a chuť

LÍSKA

Corylus avellana Hallská obrovská

velký plod i velké jádro, chuť velmi dobrá, aromatická, nasládlá, zraje koncem září až začátkem října, velmi dobře odolná proti jarním mrazíkům, pravidelně a spolehlivě plodící odrůda

Corylus avellana  Webova

středně velký plod a velké jádro, chuť velmi dobrá, aromatická, sladká, zraje pol. až konec září, plodnost velmi velká,  částečně samosprašná

Corylus maxima Lombardská červená

mladé listy červené, středně velký plod a velké jádro, chuť velmi dobrá, aromatická, sladká, zraje v polovině září, plodnost středně velká, velmi dobře odolná proti jarním mrazíkům, samosprašná

Tonda di Giffoni

vynikající italská odrůda, plod výborné chuti, zraje koncem srpna až začátkem září

JEŘÁB

Jeřáb moravský sladkoplodý- Sorbus aucuparia 'Moravica'

strom, plody jeřabiny červenooranžové barvy, příjemné sladkokyselé chuti, zraje od konce srpna do konce září, konzumace jako čerstvé, sušené, zavařeniny, likéry, šťávy, čaje, vína, destiláty, náhrada za brusinky v jídlech, mají mnoho prospěšných látek

Jeřáb Granatina – Sorbus x crataegus 'Granatina'

kříženec jeřábu x hlohu, středně vzrůstný strom, plody jeřabiny granátové barvy, velikost malých višní, příjemná sladkokyselá chuť, používají se na přímý konzum, konzervace, dezerty, zralost září – říjen

Jeřáb sladkoplodý – Sorus aucuparia 'Edulis'

plody jsou jasně červené, nasládlé, zraje srpen až září, používá se na kompoty, zavařeniny, čaje

PLODOVÝ MYROBALÁN

Prunus cerasifera 'Klarinet'

červenolistá odrůda plodového myrobalánu, plod kulovitý, černě matný, dužnina karmínová, pevná, sladkokyselá, pecka středně dobře odlučitelná od dužniny, zraje od přelomu srpena do září, vysoce odolný, mrazuvzdorný

DŘÍN OBECNÝ

Cornus mas
větší keř, naše původní domácí dřevina, květ okrasný žlutý, brzy zjara před olistěním, plodem jsou dřínky, 2-3 cm velké červené peckovice, zraje koncem srpna, vysoký obsah vitaminu C, sacharidů, pektinů a minerálů, plody se jí čerstvé, zavařené, výborné pro přípravu džemů, vín, likérů, mrazuvdzorný

MORUŠE

Morus nigra 'BZENECKÁ'

ovocný strom, plod fialovočerný, podobný ostružině, sladký, šťavnatý, zraje v červenci až srpnu, použití pro přímý konzum, lze také sušit, zavařovat, vyrábět marmelády, šťávy, sirupy, víno, pro pěstování vyžaduje teplé slunečné místo

Morus alba 'MILANÓWEK'

ovocný strom nebo velký keř, plod fialovočerný, podobný ostružině, sladký, aromatický, velmi chutný, zraje od června do září (největší úroda v červenci), použití pro přímý konzum, lze sušit, zavařovat,vyrábět marmelády, šťávy, sirupy, víno, vyžaduje teplé slunečné místo, velmi úrodná odrůda

Morus alba 'RED NO.2'

ovocný strom nebo velký keř, plod červenočerný, podobný ostružině, sladký, aromatický, šťavnatý, velmi chutný, zraje od června do září (největší úroda v červenci), použití pro přímý konzum, lze sušit, zavařovat, vyrábět marmelády, šťávy, sirupy, víno, vyžaduje teplé slunečné místo

KEŘOVÁ VIŠEŇ

Prunus 'Carmine Jewel'

vzrůst do 2m, plod tmavě červený, dužnina šťavnatá, sladká, typicky višňová chuť, zraje v srpnu, samosprašná, velmi mrazuodolná

MIŠPULE OBECNÁ

Mespilus germanica

větší keř až menší strom, plod pískově žlutohnědý, zraje od října do listopadu,  pro konzumaci je potřeba nechat do 1. mrazů + další 2 týdny, potom je dužnina měkká velmi sladká, lze vymáčknout ze slupky a rovnou konzumovat, použití pro přímý konzum, marmelády, šťávy, kompoty, vína

KDOULOŇ OBECNÁ

Cydonia oblonga 'LESKOVAČ'

menší strom, plod velmi velký, jablkovitého typu, sytě žlutý, silně aromatický, dužnina jasně žlutá, šťavnatá, chuť kysele natrpklá až tepelnou úpravou se mění, zraje v říjnu, plody pro zpracování necháváme uležet, použití jako kompoty, želé, džemy, likéry, kandované, křížaly, pečení, pálenka,  samosprašná, velmi odolůná mrazu